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Grappa all'ortica 40% vol. 50cl
  • Ortica

Grappa all'ortica 40% vol. 50cl

cod. 167

Marca: Distilleria Villa Laviosa (BZ)

€18,90

Prezzo 22% IVA incl.,

Quantità
Disponibilità
  • Descrizione
  • Voti e commenti (0)
  • Materia prima

    Vinacce fresche di schiava, merlot, lagrein, piantine di ortica.

    Lavorazione

    Grappa d’annata in infusione a freddo in dosate quantità di piantine di ortica.

    Aspetto

    Verde intenso

    Profilo aromatico

    Netto riconoscimento dell’aromatizzazione

    Gusto

    Persistente, giustamente alcolico, leggermente pungente.

    Gradazione alcolica

    40% Vol.

    Note

    L’ortica (urtica dioica) è una pianta che cresce ai margini dei boschi e lungo le rive di fiumi e ruscelli. Ha proprietà digestive.
    Raccolta in primavera, viene messa fresca in infusione a freddo per circa 45 giorni in grappa giovane di vinacce e successivamente imbottigliata insieme ad una piantina fresca.
    La nostra grappa all’ortica ha un gusto leggermente pungente, finemente erbaceo.

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