Dama 5 litri Rosso Erbinio 12°

produttore: Tenuta Belcorvo

COLORE: di colore rosso rubino abbastanza scuro

BOUQUET: apparentemente un po' burbero, ma di carattere. All' olfatto e al palato spicca moderatamente la sua natura erbacea caratteristica e qualche richiamo leggero di peperone e pepe. E' un profumo pulito e inconfondibile, tannico e di corpo.

SAPORE: equilibrato e di medio corpo, interessante e un po' brusco, ma dotato di un fresco vivace e soprattutto mai troppo pesante. Un gusto tipico un po' selvatico, fruttato, vegetale, erbaceo ma asciutto.

ABBINAMENTI: ideale con piatti a base di carne, salumi e formaggi di media stagionatura. Le note erbacee e leggermente affumicate vanno benissimo con carne alla griglia, hamburger, pici al ragù di cinghiale, lasagne al forno alla bolognese e risotto al tartufo.

14,00 €
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