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Birra artigianale 32 via dei birrai - Curmi 75cl
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Birra artigianale 32 via dei birrai - Curmi 75cl

cod. 401

Marca: 32 Via dei Birrai

€9,90

Prezzo 22% IVA incl.,

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  • Birra speziata ottenuta con farro e malto d’orzo, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

    Grado alcolico: 5,8 %

    Descrizione:
    Birra speziata ottenuta con farro e malto d’orzo, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

    Aspetto:
    schiuma bianca, compatta, sottile e persistente. Colore giallo paglierino con riflessi ramati, libero da solidi in sospensione ma velato da lievito; perlage fine.

    Bouquet:
    sentori floreali e di frutta esotica, con una lieve acidità citrica e note di paglia, fieno e mollica.

    Sapore:
    rinfrescante, lievemente acidulo (dovuto alle spezie), in cui si stemperano, delicati, il malto e il luppolo. Birra scorrevole, dal corpo medio ma più consistente rispetto ai prodotti della stessa categoria.

    Saturazione in CO2:
    bassa

    Tipologia di appartenenza:
    birra bianca

    Volume alcolico: 5.8 %

    Abbinamento suggerito:
    pinzimonio, cibi delicati senza salse grasse come pesce o carne bianca, formaggi freschi a pasta molle, torta margherita.

    Bicchiere consigliato:
    a trapezio rovesciato, molto capiente.

    Temperatura di consumo: 10-12 °C

    Formato bottiglia: 75 cl

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